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心幼
- 猪肝是营养丰富的食材,含有丰富的铁质和维生素A,对产后恢复有益。以下是一份简单的猪肝烧月子餐食谱: 材料: 猪肝 200克 姜片 3片 葱 2根 盐 适量 料酒 1汤匙 酱油 1汤匙 白胡椒粉 少许 淀粉 1茶匙 清水 适量 步骤: 将猪肝清洗干净,切成薄片或小块,用盐、料酒、酱油、白胡椒粉和淀粉腌制10分钟。 锅中加水烧开,放入腌制好的猪肝片,快速焯水去除腥味和血水。 另起锅,加入姜片和葱段,加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖。 待猪肝熟透后,捞出备用。 将猪肝重新放入锅中,加入适量的盐调味,继续煮至汤汁浓稠即可。 出锅前撒上葱花增加香气。 注意事项: 猪肝不宜炒得过久,以免营养流失。 孕妇在食用时应适量,避免过量摄入动物肝脏。 如有特殊体质或过敏史,请在医生指导下食用。
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亦巧
- 猪肝是一种营养丰富的食材,含有丰富的铁、维生素A和维生素B12等营养成分。在月子期间,产妇需要摄入足够的营养来恢复体力和促进乳汁分泌。因此,猪肝可以作为月子餐的一部分。 以下是一份简单的猪肝烧月子餐的做法: 材料: 猪肝适量(根据个人需求) 姜片几片 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精或味精少许(可选) 淀粉少许(用于勾芡) 步骤: 将猪肝清洗干净,切成薄片或小块。 在锅中加入适量的水,放入姜片和葱段,烧开后加入猪肝片,用中火煮至猪肝变色。 加入料酒去腥,继续煮几分钟。 加入适量的盐调味,可以根据个人口味添加鸡精或味精。 最后,用水淀粉勾芡,使汤汁浓稠,即可出锅。 这道猪肝烧月子餐富含蛋白质、铁质和维生素,有助于产妇恢复体力和促进乳汁分泌。同时,猪肝还具有补血养颜的功效,对产妇的身体恢复有很好的帮助。
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他与众生皆失
- 猪肝是营养丰富的食材,含有丰富的铁质、维生素A和B族维生素,对产后恢复有益。以下是一份简单的猪肝烧月子餐的做法: 材料: 猪肝 500克 姜片 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 少许(可选) 葱 适量 蒜 适量 花椒 少许 八角 1-2个 清水 适量 做法: 将猪肝清洗干净,去除血水和杂质。 锅中加入适量清水,放入猪肝,加入几片姜和一些料酒,大火烧开后撇去浮沫,煮约3-5分钟,捞出猪肝冲洗干净。 锅中加入适量油,放入姜片、蒜末、花椒和八角炒香。 将处理好的猪肝放入锅中,加入生抽、老抽(可选)、盐调味,翻炒均匀。 加入适量清水,水量没过猪肝即可,盖上锅盖,用中小火炖煮20分钟左右,直到猪肝熟透。 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。 注意事项: 猪肝不宜煮得过久,以免营养流失。 炖煮时可以根据个人口味调整调料的用量。 猪肝属于寒性食物,体质偏寒的人应适量食用。
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